Sweet Potato Health Benefits: एक शकरकंद कई बिमारियों पर है भारी
शकरकंदी (Sweet Potato Health Benefits) एक ऐसा फल है जिसके नाम और काम दोनों में खूब मिठास है ये शारीर को तंदरुस्ती देती और कई तरह की बीमारी से बचाने में भी मदद करता है। शकरकंद को इंग्लिश में स्वीट पोटैटो के नाम से भी पुकारा जाता है वैसे तो अलग अलग जगह में अलग नाम से जाना जाने वाला फल में कई गुण मजूद है। शकरकंद में Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B, Vitamin D, Carbohydrates, Protein, Fiber, Calcium, Magnesium, Potassium, Minerals और एंटीअक्सिडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इस लेख में हम आप को शकरकंद के फायदे और नुकसान बताने की कोशिश करेंगे, बस आप ने ये पूरा लेख पढना है।
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शकरकंद के प्रकार
Sweet Potato तीन तरह के होते है और इसका स्वाद भी अलग अलग है।
- गुलाबी शकरकंद
- लाल शकरकंद
- सफेद शकरकंद
शकरकंद के फायदे (Benefits of Sweet Potato)
आँखों के लिए फायदेमंद(Benefits of Sweet Potato for Eyes Sight):
शकरकंद में भरपूर मात्रा में पोषक तत्वों पाए जाते है जिस में विटामिन ए, विटामिन सी और बी 6 जैसे कई बी विटामिन होते है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते है। विटामिन ए, विशेष रूप से, बीटा-कैरोटीन के रूप में शकरकंद में अधिक मात्रा में पाया जाता है जो हमारी आँखों के रोशनी के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होती है। इसके उपयोग करने से आँखों की कई तरह की बिमारियों से बचाने में भी मदद करती है। Sweet Potato Health Benefits in Hindi
कैंसर की रोकथाम (Benefits of Sweet Potato for Cancer)
कैंसर एक जानलेवा बीमारी है, इस तरह की बीमारी को लोग नाम भी लेना पसंद नही करते है। शकरकंद के सेवन करने से इस तरह की बीमारी को पनपे से रोका जा सकता है। शोग के अनुसार शकरकंद के छिलके में एंटीअक्सिडेंट और एंटीकैंसर जैसे गुण होते है। ये आप को स्पष्ट कर दे की शकरकंद के सेवन करने से कैंसर का इलाज नहीं हो सकता है। Benefits of Sweet Potato
हड्डियो को मजबूती(Benefits of Sweet Potato for Bones):
शकरकंद में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। कैल्शियम की कमी के कारन अक्सर हड्डिय कमजोर हो जाती है। हड्डियो की मजबूती के लिए शकरकंद का उपयोग किया जा सकता है। अगर शकरकंद का उपयोग रोजाना किया जाये तो इसे हमारी हड्डियो को मजबूती मिलेगी और जोड़ो के दर्द के लिए भी अच्छी साबित हो सकती है। Sweet Potato Benefits
पाचन क्रिया (Benefits of Sweet Potato for Digestion):
शकरकंद में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिस से हमारे शरीर में मल त्याग करने के लिए आहार फाइबर महत्वपूर्ण है। इसके लगतार उपयोग करने से पाचन में सहायता करता है, कब्ज को रोकता है और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करता है।
तनाव से मुक्ति (Benefits of Sweet Potato for Remove Stress):
शकरकंद में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जैसे बीटा-कैरोटीन, एंथोसायनिन और स्पोरामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके उपयोग करने से तनाव से निपटने में मदद कर सकते है।
शुगर कंट्रोल (Benefits of Sweet Potato for Diabetes):
अक्सर लोग अपनी फिटनेस का बहुत ही अधिक ख्याल रखते है और बहुत ही सोच समझ कर आहार का प्रयोग करते है। अक्सर लोग मीठे से बहुत दूर रहते है मगर शकरकंद में प्राकृतिक मिठास होती है जो आप के शरीर में शुगर को बढ़ने नहीं देता है। शकरकंद में मौजूद फाइबर से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। Sweet Potato Health Benefits
दिल के लिए फायदेमंद (Benefits of Sweet Potato for Heart)
अगर आप शकरकंद का रोजाना इस्तेमाल करते है तो ये आप के दिल के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। शकरकंद में मौजूद पोटेशियम होता है और ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। शकरकंद के उपयोग से HDL ख़राब कोलेस्ट्रोल को कम करता है और HDL अच्छा कोलेस्ट्रोल को बढ़ावा देता है जिस से हमारी नसों में दवाब कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। Sweet Potato Health Benefits
त्वचा के लिए फायदेमंद (Benefits of Sweet Potato for Skin):
शकरकंद में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिस से हमारी त्वचा को तंदरुस्त और चमकदार बनाने में मदद करता है। शकरकंद में बीटा-कैरोटीन होने से त्वचा के किसी क्षति से बचाने में मदद कर सकता है, जबकि विटामिन सी त्वचा को मजबूती प्रदान करने नौजवान रखने में भी मदद करता है।
वज़न कम करने में सहाही (Benefits of Sweet Potato to Control Weight):
अगर आप शकरकंद को रोजाना सेवन करते है तो ये आप के शरीर में चर्बी जमा नहीं होने देता है। शकरकंद में कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है जो वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके सेवन करने से हमें अधिक भूख नहीं लगती, जिससे अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है। Sweet Potato Health Benefits
शकरकंद के दुष्प्रभाव (Bad Effects of Sweet Potato)
वैसे तो शकरकंद खाने के बहुत अधिक फायदे है लेकिन इसका अधिक सेवन करना हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक साबित भी हो सकता है।
गुर्दे की पथरी (Kidney Stones)
शकरकंद में ऑक्सलेट की मात्रा बहुत अधिक होती है जिस से हमारे शरीर में पथरी बनने का कारण बन सकता है। अगर आप को कभी भी गुर्दे की पथरी हुई है या जोखिम में हैं, तो सलाह दी जाती है कि आप शकरकंद का सेवन कम ही करें।
पाचन क्रिया समस्याएँ
अक्सर शकरकंद आहार फाइबर होने से पाचन की क्रिया मजबूत होती है लेकिन इसके अधिक सेवन करने से हमारे पेट में सूजन, गैस और दस्त जैसी प्रॉब्लम हो सकती है। Sweet Potato Health Benefits
एलर्जी
अक्सर देखा गया है की कई लोग शकरकंद को पचाने में दिकतो का सामना करना पड़ता है। जिस से उन लोगो को एलर्जी हो सकती है जैसे की खुजली, सूजन या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण हो सकते हैं। अगर आप को इस तरह की समस्या है तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
वजन बढ़ना
हालाँकि शकरकंद के सेवन करने से वजन पर कंट्रोल होता है लेकिन कई कारणों से पता लगा है की शकरकंद के अधिक इस्तेमाल करने से कई लोगो के शरीर में मोटापा भी आ सकता है। शकरकंद में प्रकिर्तिक मिठास पाई जाती है जिस से शरीर में मोटापा आ सकता है।
इस लेख में हमने आप को शकरकंद के फायदे और नुकसान बताने की कोशिश की गई है। शकरकंद को सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से जरुर सलाह ले। दी स्टेट हेडलाइंस इस कोई पुष्टि नहीं करता है और न ही किसी तरह की कोई जिमेवारी लेता है।
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