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Raisins Benefits : किशमिश ऐसा खजाना, जो करेगा आपको अनेकों फायदे

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admin

Updated At 27 Jan 2024 at 05:00 PM

-- आमतौर पर हम घर में ही रोजाना इस्तेमाल होने वाला ड्राई फ्रूट माना जाता है किशमिश

Raisins Benefits : किशमिश हमारे भारतीय समाज में एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसको कि आमतौर पर हम घर में ही रोजाना इस्तेमाल में लेकर आते हैं। इस रोजाना इस्तेमाल किए जाने वाले किशमिश में इतनी ज्यादा पोषक तत्व है कि शायद हम उसे मुकम्मल रूप से आज तक पहचान ही नहीं पाए हैं जिस कारण हम इसे एक फ्रूट के रूप में जरूर खा रहे हैं परंतु एक अच्छी डाइट के रूप में इसे शामिल नहीं कर पाए हैं। आज हम आपको इस आर्टिकल के जरिए किशमिश के फायदे के साथ-साथ उसमें पाए जाने वाले अनेक को ऐसे तत्व के बारे में बताने जा रहे हैं जो की आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होने वाले हैं।

किशमिश में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, पोटेशियम, शुगर, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन बी काफी ज्यादा अधिक मात्रा में पाए जाते हैं अगर हम इसको रोजाना अपनी डाइट में शामिल कर ले तो हमें एक अलग किस्म का फायदा मिल सकता है। किशमिश न सिर्फ हमारे बालों (Raisins benefits for hair) के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है बल्कि हमारे हड्डियों से लेकर त्वचा तक के लिए इसमें पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसा भी नहीं है कि किशमिश काफी ज्यादा महंगा ड्राई फ्रूट है बल्कि यह काफी ज्यादा सस्ता मिलने वाला ड्राई फ्रूट है जो कि आसानी से हम अपनी पॉकेट के अनुसार इसको खरीद कर खा सकते हैं। जिस कारण ही इसको अमीरों के घरों में ही नहीं बल्कि आम घरों में भी आसानी से मिलने वाला ड्राई फ्रूट कहा जाता हैl

सुपर फूड में शामिल हो चुका है किशमिश l Raisins Benefits

किशमिश का सुपर फूड में शामिल होता नजर आ रहा है क्योंकि इसके खाने से हम अनेकों बीमारियां को रोक पा रहे हैं तो जो पहले से बीमारियां हमें हो चुकी हैं उसको भी हम बड़े आसानी से दूर करने की कोशिश कर सकते हैं। बाजार में मिलने वाले अन्य ड्राई फ्रूट के मुकाबले किशमिश काफी ज्यादा सस्ता और अच्छा ड्राई फ्रूट माना जाता है l इसी कारण इसे सुपर फूड के रूप में भी शामिल किया गया है। इसके अनेको फायदे देखते हुए हर कोई इसको अपने रोजाना फूड डाईट में शामिल करने से भी पीछे नही रहता है l

खाली पेट किशमिश के होते हैं अनेकों फायदे l Raisins benefits empty stomach

किशमिश खाने से जहां हमारे शरीर को काफी ज्यादा फायदा पहुंचता है तो उसके साथ ही हमारे पेट को भी इसके अनेकों फायदे होते हैं। किशमिश में पोटेशियम और फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा भरपूर होती है जो कि हमारे हमारे पेट को स्वस्थ रखने के साथ-साथ पेट को भरा हुया रखती है जिससे हमें ज्यादा भूख भी नहीं रखती और पेट भी हल्का रहता है। किशमिश में कई तरह के ऐसे तत्व होते हैं जो कि पेट में रहकर अनेक को बीमारी को दूर करते हैं। इसके साथ ही लीवर की सेहत का भी भरपूर ख्याल रखते हैं।

खून की कमी है तो जमकर खाएं किसमिस l Benefits of raisins soaked in water

अगर आपके शरीर में खून की कमी है तो आप किशमिश को जमकर खाएं क्योंकि किशमिश में पाया जाने वाला आयरन शरीर में खून की कमी को पूरी करता है अगर आप किशमिश को सुबह खाली पेट खा लेते हैं तो इस पर सोने से सुहाग कुछ भी नहीं हो सकता है किशमिश में पाया जाने वाले आयरन से रेड सेल्स बनने में काफी ज्यादा मदद मिलती है l जिस कारण यह कहा जाता है कि अगर कोई किशमिश अधिक मात्रा में खाता है तो उसमें खून की कमी नहीं रहती है। इस कारण ही डाक्टर भी ज्यादातर खून की कमी वाले मरीजों को डाईट में किशमिश को शामिल करने के लिए कहते है ताकि दवाई के साथ साथ इसके जरिये भी खून की कमी को दूर किया जा सके l

फाइबर का खजाना किशमिश l High in fiber

किशमिश को फाइबर का खजाना भी कहा जाता है। किशमिश में अधिक मात्रा में फाइबर पॉलीफेनॉल्स फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड शामिल होते हैं जो कि फाइबर का ही एक तरफ से रूप होने के साथ-साथ फाइबर के साथ मिलकर काम करता है। किशमिश खाने से हमारे हारमोंस में थायराइड का लेवल कंट्रोल होता है और थायराइड को लेकर किशमिश एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हुए इसको कंट्रोल कर लेता है। 

यह खबर भी पढ़े :

रोजाना कितनी खाएं किशमिश l How much soaked raisins to eat per day

किसी भी चीज का अधिक सेवन करने से हमारे शरीर पर कई तरह के इफेक्ट पड़ते हैं इसीलिए अगर आप किशमिश का भी ज्यादा सेवन करेंगे तो आपके शरीर पर इसका गलत इफेक्ट भी पड़ सकता है इसलिए इसकी भी एक समय और सीमा तय की गई है। किशमिश को आप रोजाना अगर भिगोकर 8 से 10 खा लेते हैं तो इससे ज्यादा आपको लेने की जरूरत नहीं है क्योंकि अगर आप 10 से ज्यादा भीगी हुई किशमिश को रोजाना कहते हैं तो यह आपके पेट के साथ-साथ शारीरिक रूप से भी खतरनाक हो सकता है क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पदार्थ और तत्व अगर ज्यादा मात्रा में ले लिए जाए तो वह हमारे शरीर को खराब करने की कोशिश करते हैं।

काली किशमिश के फायदे l Black raisins benefits for blood

किशमिश कई प्रकार के रंग में पाई जाती है और इसके कई प्रकार के आकार भी होते हैं इसके साथ ही किशमिश काले रंग में भी पाए जाने वाला ड्राई फ्रूट है। यह तो सभी जानते हैं कि किशमिश अंगूर से बनाई जाती है इसलिए कुछ हरे अंगूर से किशमिश बनती है तो कुछ काले अंगूरों से किशमिश तैयार की जाती है। काली किशमिश में दूसरी किशमिश के मुकाबले काफी ज्यादा तत्व पाए जाते हैं यह खून की कमी को दूर करने के साथ-साथ आपका ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में रखती है इसके साथ बेड कैस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में यह किशमिश सरदार नजर आ चुकी है। बताया जाता है की काली किशमिश खाने से हड्डियां भी काफी हद तक मजबूत होती हैं क्योंकि इसमें बोरोन मिनरल की मात्रा काफी ज्यादा अच्छी होती है जो कि हमारे हड्डियों के लिए एक वरदान के रूप में मानी जाती है।

बालों के लिए वरदान है किशमिश l Raisins benefits for hair

आमतौर पर हमारे बाल काफी ज्यादा टूटने लगते हैं और बालों में कमजोरी आने के चलते बाल समय से पहले सफेद भी होने लगते हैं। किशमिश में विटामिन सी अधिक मात्रा में पाया जाता है जो कि हमारे बालों के लिए काफी ज्यादा अच्छा माना जाता है। किशमिश में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होने के चलते हमारे बाल जहां पर टूटने कम हो जाते हैं और पहले से ज्यादा सुंदर वह मजबूत हो जाते हैं तो वहीं पर सफेद बाल भी धीरे-धीरे काला रंग लेने लगते हैं। अगर आपके बाल काले हैं तो आप काली किशमिश का सेवन भी कर सकते हैं। जिससे आपको डबल फायदा होगा।

स्किन के लिए अमृत है किशमिश l Raisins benefits for skin

ऐसा माना जाता है कि अगर हमारी स्किन खराब हो रही है तो किशमिश का सेवन रूटीन में कर लेना चाहिए क्योंकि यह एक अमृत के रूप में स्किन के लिए मानी जाती है। कुछ स्टडीज में भी ऐसा आया है कि किशमिश में काफी मात्रा में पानी का कंटेंट पाया जाता है जो कि हमारी त्वचा में पानी के कम हुए स्तर को ठीक करते हुए उसे रूखेपन से दूर करती है। इसमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो कि हमारे स्किन टेक्सचर को ठीक करते हुए उसमें ब्राइटनेस और चमकदार बनता है इसलिए अगर आप रोजाना किशमिश का सेवन करते हैं तो यह आपकी स्किन के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद हो सकती है। Raisins benefits for female

सुखी किशमिश के अनेको फायदे l Dry Raisins Benefits

सुखी किशमिश के अनेकों फायदे होते हैं। इसे हम जब चाहे तब खा सकते हैं और मीठा अगर हमारा खाने का मन हो तब भी हम किशमिश को अपना सकते हैं इससे पहला फायदा तो हमें यह है कि हम शुगर से दूर हो जाएंगे और चीनी का सेवन कम करना शुरू कर देंगे जो कि हमारे शरीर के लिए वैसे ही फायदेमंद है क्योंकि हमारा शरीर ज्यादा शुगर नहीं ले सकता है। सुखी किशमिश में पोषक तत्व काफी मात्रा में पाए जाते हैं बताया जाता है कि कार्बोहाइड्रेट 80 ग्राम, प्रोटीन 3.28, ग्राम फाइबर 3.3 ग्राम, वसा 0.2 ग्राम, शुगर 65 ग्राम, पोटेशियम 764 मिलीग्राम, कैल्शियम 64 मिलीग्राम, सोडियम 24 मिलीग्राम, मैग्नीशियम 35 मिलीग्राम, आयरन 1 ग्राम पाया जाता है।। जो कि हमारे शरीर के लिए अनेकों फायदे देता है। soaked black raisins benefits

इस आर्टिकल में हमारे द्वारा दी गई जानकारी पूर्ण रूप से किशमिश के फायदे पर ही आधारित है अगर आपको किसी भी तरह की बीमारी से परेशानी है या फिर किशमिश खाने से परेशानी आ रही है तो आप एक बार अपने डॉक्टर से जरूर सलाह मशवरा कर ले इसके साथ ही कुछ लोगों को किशमिश एलर्जी भी रहती है ऐसे लोग किशमिश से दूर रहे तो उनके लिए फायदा होगा। 

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