काला नमक कई बिमारियों को खत्म करने में करता है मदद

Black Salt Benefits In Hindi: आमतौर पर हमारे घरो में कई तरह के मसालों का प्रयोग किया जाता है जिसमें नमक, मिर्च, हल्दी, अजवाइन, जीरा आदि बहुत कुछ आता है। परंतु कुछ मसाले ऐसे होते हैं जिनका हमारे शरीर पर काफी प्रभाव पड़ता है जैसे कि काला नमक। जिसे अंग्रेजी में रॉक साल्ट, पिंक साल्ट, हिमालय साल्ट, ब्लैक साल्ट के नाम के नाम से भी जाना जाता है। इसमें पोषक तत्व जैसे की कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, सोडियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। Black Salt Benefits In Hindi

यह अनेकों खनिजों के मिश्रण से बनने के कारण खुशबुदार और हल्के गुलाबी रंग का होता है। इसका रासायनिक रूप सोडियम सल्फाइड होता है। घर में इसका प्रयोग कम किया जाता है क्योंकि व्हाइट साल्ट लोगों में ज्यादा लोकप्रिय है। जिसका मुख्या कारण है की लोग इसके औषधिक गुणों के बारे में अवगत नहीं है। इसलिए उन्हें यह जान कर बहुत आश्चर्य होगा कि यदि इसका सेवन व्हाइट साल्ट की जगह किया जाए तो यह हमारे शरीर की काफी तरह की समस्याएं जैसे कि उल्टी, एसिडिटी, दस्त आदि से निवारण दे सकता है। Black Salt Benefits In Hindi

इसका प्रयोग बहुत से फलों में डाल कर उनका स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसका नियमित सेवन व्यक्ति के शारीरिक विकास में बहुत अच्छा योगदान डाल सकता है। आज इस आर्टिकल में हम आपको काले नमक के कुछ फायदो के बारे में बताने जा रहे हैं। इसलिए इस आर्टिकल को पूरा ध्यान से पढ़ें।

Black Salt Benefits In Hindi: शुगर में गुणकारी

अध्ययन के अनुसार काले नमक में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। जिसके कारण से यह शरीर में रक्त शर्करा की मात्रा और उसके फ्लो को सही ढंग से चलता रखता है। यही वजह है की काले नमक का सबसे अधिक फायदा मधुमेह के रोगियों के लिए देखा जा सकता है। डॉक्टर के द्वारा भी इन रोगियों को व्हाइट सोल्ट की जगह काला नमक खाने की सलाह दी जाती है Black Salt Benefits In Hindi

वजन को करता है कम

काले नमक यानी कि ब्लैक साल्ट में एंटी ओबेसिटी युक्त पदार्थ मौजूद होते हैं जो कि हमारे शरीर में वजन की मात्रा को कम करने में एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन साबित हो सकते हैं। व्हाइट साल्ट की जगह यदि लोग इसका प्रयोग करे तो यह उन्हें काफी तरह की बीमारियों से बचा सकता है। इसके साथ साथ ओबेसिटी के मरीजों को एक्सरसाइज करने की सलाह भी दी जाती है। क्योंकि अकेला काला नमक ही वजन कम करने में सहायक नहीं बन सकता है, यह तो बस एक उसका एक स्त्रोत का काम करता है। Black Salt Benefits In Hindi

सीने की जलन में राहत

आयुर्वेद के अनुसार पाया जाता है की चट्टानों से जो काला नमक प्राप्त होता है उसमें आयरन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो कि हमारे शरीर में पाचन तंत्र हो मजबूत करने के लिए बहुत ही अच्छा योगदान डाल सकता हैं। इसलिए यदि किसी भी व्यक्ति को सीने में एसिडिटी बनने के कारण जलन होती है या दर्द सा होता है तो उसके लिए काले नमक का सेवन काफी असरदार साबित हो सकता है। Black Salt Benefits In Hindi

मांसपेशियों में मजबूती

जानकारी अनुसार पाया जाता है कि जब हमारे शरीर में मैग्नीशियम, पोटेशियम की मात्रा की कमी हो जाती है तो हमारे शरीर की मांसपेशियों कमजोर होने लगती है और इनमें दर्द या एंठन आदि की समस्या भी आ जाती है। जिससे व्यक्ति को काफी ज्यादा परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए इस समस्या से राहत पाने के लिए अगर नियमित रूप से काले नमक का सेवन किया जाए तो यह हमारे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट के बैलेंस को बनाए रखता है और मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए सहायक बनता है। Black Salt Benefits In Hindi

त्वचा के लिए गुणकारी

काले नमक में बहुत से खनिज पदार्थ और मिनरल पाए जाते हैं। वह हमारे त्वचा की डेड स्किन होती है उसे रिपेयर करने का काम करते है और चेहरे पर अंदरूनी तौर से निखार लाते हैं। इसलिए काले नमक का स्क्रब बनाकर यदि प्रयोग किया जाए तो यह हमारे स्किन को काफी आराम दे सकते हैं और इसे मुलायम बनाने में भी काफी सहायक बन सकता है। यदि इसका प्रयोग हमारे चेहरे पर किया जाए तो यह हमारे चेहरे के लिए क्लींजिंग एजेंट का काम करते हैं। जो हमारी चेहरे की अंदरूनी गंदगी को खींच लेता है और चेहरे पर निखार लाता है। यही कारण है की यह त्वचा के लिए अच्छा माना जाता है। Black Salt Benefits In Hindi

पाचन को करे दुरुस्त

पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में काला नामक एक बहुत ही अच्छा मसाला माना जाता है क्योंकि इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण मोजूद होते हैं, जो कि हमारे पेट के स्वास्थ्य को बनाये रखने में काफी सहायता कर सकते है। जिससे हमारा खाना जल्दी पच जाता है और अगर नहीं भी पच पाता है तो वह अपच खाने को हमारे शरीर से मल के द्वारा जल्दी से जल्दी बाहर निकालने में भी सहायक बनता है। इसका प्रयोग काफी दिनों की चीजों में किया जाता है जैसे कि फ्रूट और सलाद आदि में। पेट की समस्याओं से राहत पाने में तो आयुर्वेद ने भी काले नमक को गुणों की खान माना है।

कब्ज को करें ठीक

काले नमक में बहुत से औषधिक गुण पाए जाते हैं जिनमें से लैकटेसिव गुण सबसे ज्यादा असरदार दिखाई देता हैं। जो हमारे पेट में गैस बनने वाले बैक्टीरिया को खत्म करता है और इससे जुड़ी कई बीमारियों को भी खत्म करता है। काले नमक का प्रयोग बहुत ही आयुर्वेदिक चूर्ण में किया जाता है। जिसके ना जाने कितने फायदे लोगों के शरीर पर देखने को मिलते हैं। यह कब्ज की समस्या से पीड़ित मरीजो के लिए एक अच्छीं औषधि साबित हो सकता है ।

इस आर्टिकल में जानकारी सामान्य रूप से दी गई है। इसलिए इस पर अमल करने से पहले अपने नजदीकी डॉक्टर से जरूर सलाह ले। दी स्टेट हेडलाइंस किसी भी बात की कोई पुष्टि नहीं करता है।

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